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Suppen

TOMATENCRÉME MIT KIRSCHTOMATEN 5,30


KARTOFFELRAHMSUPPE MIT LACHSSTREIFEN 5,60

HUMMERRAHMSUPPE MIT GAMBAS 6,90

WALDPILZCRÉME 5,50

Vor - und Zwischenspeisen

BRUSCHETTA GRARINIERT 6,90

3 GEBRATENE GAMBAS AN BUNTEM SALAT 15,20


TAPASVARIATION "RESTAURANT LÜBKE" 14,90

6 SCHNECKEN IM PFÄNNCHEN 7,20

ZIEGENKÄSE MIT HONIG AN FELDSALAT 9,00

FRISCHE AUSTERN STK. 3,00

AVOCADOSALAT BLATTSALATE 7,90


Hauptspeisen

SCHWEINESCHNITZEL VOM FILET CHAMPIGNONS Á LA CRÈME BUNTER SALAT KARTOFFELKROKETTEN        17,50

JUNGSCHWEINSFILET MIT SERRANOSCHINKEN GORGONZOLA GRATINIERT BROKKOLI MACAIREPLÄTZCHEN   17,50

RINDERRÜCKENSTEAK SENFKRÄUTERKRUSTE SPECKBÖHNCHEN BRATKARTOFFELN      19,70

>BOEUF STROGANOFF<MARKTFRISCHER SALAT BANDNUDELN  22,00

PFEFFERSTEAK >ART DES HAUSES< MARKTFRISCHER SALAT  
KARTOFFELRÖSTI 19,20

>PARISER PFEFFERSTEAK< ANGUSFILET COGNACRAHMSAUCE SPECKBÖHNCHEN BRATKARTOFFELN 24,20

KALBSFILET MORCHELRAHMSAUCE GLASIERTE MÖHREN                                KAISERSCHOTEN  24,20

NEUSEELÄNDISCHES LAMMCARRE GRATIN RATATOUILLEGEMÜSE                            ROTWEINSCHALOTTENJUS 24,90                                                                                 

 >SURF & TURF< ANGUSFILET DREI GEBRATENE GAMBAS                                        ROTWEINSCHALOTTENJUS KARTOFFELGRATIN 27,50                                          

BARBERIE ENTENBRUST ORANGENSAUCE WOKGEMÜSE MACAIREPLÄTZCHEN 22,50

PAPAGEIFISCH SAFRANRISOTTO WEIßWEINSCHAUM MARKTFRISCHER SALAT 23,00                                                

ZANDERFILET TOMATE ZUCCHINI BANDNUDELN WEIßWEINSC. 20,50       

JACOBSMUSCHELN & GAMBAS GLASIERTE KAROTTEN KAISERSCHOTEN GNOCCHIS RIESLINGSAUCE 22,50                                            

SEEZUNGE >MÜLLERIN< PETERSILIENKARTOFFELN MARTKFRISCHER SALAT ZERLASSENE BUTTER       TAGESPREIS  

 

DESSERT                    

CRÈME BRULÉ                                              8,00

DUETT VOM SCHOKOLADENMOUSSE              8,00

EISPARFAIT ART DES HAUSES                       8,00

SORBET NACH SAISON                                 6,00